Comment faire un Big Kahuna Burger ?

Il est extrêmement difficile de regarder « Pulp Fiction » sans mourir d’envie de se faire un Big Kahuna burger, le sandwich phare de la franchise hawaïenne fictive inventée par Quentin Tarantino, qui a fêté ses 54 ans hier.

Bien que vous ne puissiez pas vous pointer à un Big Kahuna ce midi, vous pourriez sans doute tenter de reproduire ce burger chez vous, grâce à  Binging with Babish, une mini-série Youtube dédiée à refaire les plats que vous voyez dans les films, que ce soit des films de stoners ou non.

Pour ce faire, Babish fait revenir des tranches d’ananas à la poêle, qu’il surmonte de deux steaks de boeuf et de fromage Monterey Jack, et qu’il enfourne dans des petits pains hawaïens imbibés de sauce Teriyaki.

Vous testez et vous nous dites comment c’était ?

La recette du Big Kahuna Burger en vidéo