The Bulldog (Leidseplein)

Le coffeeshop The Bulldog est certainement le coffee le plus connu d’Amsterdam. Il a ouvert en 1985 et comprend un bar à l’étage et un coffeeshop au sous-sol. Son emplacement sur la Leidseplein en fait une attraction touristique majeure, ce qui n’influe pourtant pas sur la qualité des produits servis à l’intérieur. Le bar et le coffeeshop ont des entrées distinctes (coffeeshop à droite, bar à gauche).
L’immeuble qui héberge le Bulldog de Leidseplein était anciennement un poste de police. L’enseigne PolitieBureau est d’ailleurs toujours visible sur la façade. L’intérieur a été rénové pour ressembler de nouveau à un commissariat. Une collection d’artefacts de police et de criminels est exposée et vous pourrez passer un peu de temps en cellule où des tables et des sièges sont mis à votre disposition. Des officiers en service seront là pour vous surveiller, et bien sûr vous vendre de la weed.
Une terrasse couverte vous permettra également de profiter de la vue sur la place, tout en étant à l’abri des intempéries. Rien de tel que de commencer sa journée avec un café et une bonne sativa.
Menu du coffeshop The Bulldog
La particularité du menu du Bulldog est de tout proposer par paquet de 12€. Les quantités varient donc de 1 gramme pour les weed les plus chères à 3 grammes pour de la Thaï ou de la Jamaïcaine.
Des grands classiques sur la carte des beuh : Skunk, Amnesia et Super Silver Haze, White Widow, Kush, etc…
Côté hash, la panoplie complète, du libanais rouge au Power afghan, en passant par le polm marocain.
Le choix n’est pas énorme, mais largement suffisant pour la plupart des fumeurs. Pour ceux qui cherchent des variétés plus exotiques, il faudra effectivement aller regarder dans d’autres coffees.
La proximité du bar du même propriétaire pourra combler votre faim ou votre soif, avec même des bières. Ne prenez pas peur du caractère au premier abord trop touristique du lieu. Il est en fait assez fréquenté par les Amstellodamois, et c’est aussi la raison pour laquelle le menu n’est composé « que » de variétés classiquement néerlandaises. Vous y passerez à coup sûr un bon moment.

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