Parlons Canna
106/Bière au CBD: la prochaine grande tendance ! – Benjamin Camus – Co-fondateur La Stupéfiante
Pour les plus passionnés de l’univers du cannabis, la bière au CBD n’est pas une nouveauté. Cependant, il y en a ceux qui ne la connaissent pas encore et pourtant, elle représente une tendance majeure de ces dernières années. Benjamin, un homme de 42 ans originaire des Hautes-Alpes, a ouvert sa microbrasserie il y a de cela deux ans et demi. Sa passion pour la bière va au-delà du simple plaisir.
Au cours de sa vie, Benjamin a exercé divers métiers et à l’heure où l’on parle, il travaille de nuit en tant qu’aide-soignant.
Benjamin partage sa passion avec sa compagne Karen, qui a même quitté son emploi pour se consacrer davantage à leur entreprise. Récemment, recroise son ami d’enfance, Mathias Valon qui apporte une touche révolutionnaire à sa brasserie: le CBD.
Pour Benjamin, intégrer le cannabidiol représentait un défi car il n’était pas familier avec cette molécule. Après des recherches approfondies, il décide, avec Mathias, de relever le défi et lance la fameuse bière au CBD nommée “La Stupéfiante”.
Ayant également participé à un concours de bière, il a déjà remporté une médaille d’argent. Ce qui rend sa bière si particulière reste un mystère entre le goût, les effets mais aussi un secret que Benjamin a hérité de son père.
Malgré ses connaissances approfondies en brasserie, Benjamin affirme qu’il apprend constamment. Ce dernier se projette loin dans cet univers, alliant passion et travail.
Aujourd’hui, Benjamin se concentre davantage sur la production, laissant à Mathias le rôle de s’occuper de la commercialisation. Pour Benjamin Camus, le vrai plaisir réside dans le partage et la satisfaction de ses clients. Découvrez davantage sur cette histoire dans ce nouveau podcast, disponible aujourd’hui sur Parlons Canna !
03 :16 Présentation personnelle et de la brasserie
11 :35 Retrouvaille avec Mathias Valon et début de leur bière au CBD
20 :32 Croissance de l’entreprise
26 :37 Techniques de production de la bière au CBD
La Stupéfiante
Site: https://lastupefiante.com/
Instagram: https://www.instagram.com/lastupoff/
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