Frenchy Cannoli

Didier Camilleri, connu dans le monde entier sous le pseudonyme Frenchy Cannoli, était un Français expatrié devenu la référence mondiale du hashish artisanal traditionnel. Né en France, il passe une grande partie de sa vie à voyager à travers les grandes régions productrices de cannabis – Maroc, Afghanistan, Inde, Liban – pour étudier et documenter les techniques ancestrales de production du hash.

Le défenseur du hash traditionnel

À une époque où l’industrie du cannabis légal se concentrait sur les fleurs et les extractions modernes, Frenchy Cannoli prenait le contre-pied en célébrant le savoir-faire artisanal des producteurs traditionnels. Il considérait le hashish comme une forme d’expression culturelle et artistique à part entière, menacée de disparition par la modernisation de l’industrie.

Il devient l’ambassadeur du bubble hash et de l’ice-o-lator en Europe et aux États-Unis, donnant des ateliers et des conférences dans les plus grands événements cannabis du monde, dont le Spannabis de Barcelone et le High  Times Cannabis Cup. Sa maîtrise des tamis, des températures et des temps de lavage en faisait une référence incontestée. Une influence mondiale

Frenchy Cannoli publie The Art of Alchemist, un ouvrage de référence sur la production artisanale de hashish, considéré comme la bible du genre. Il collabore également avec des marques et des producteurs californiens pour introduire les techniques traditionnelles dans le marché légal américain.

Sa chaîne YouTube et ses interventions publiques ont formé une génération entière de producteurs de hash artisanal à travers le monde, contribuant à une renaissance du genre dans les marchés légaux.

Sa mort en 2021

Frenchy Cannoli est décédé le 18 juillet 2021 à l’âge de 64 ans, des suites d’une insuffisance cardiaque. Sa disparition a provoqué une vague d’émotion dans la communauté cannabis mondiale. Il laisse derrière lui une œuvre documentaire et pédagogique considérable, ainsi qu’une épouse, Kimberly, qui continue de faire vivre son héritage à travers la marque Frenchy Cannoli.

Son vrai nom, Didier Camilleri, était peu connu du grand public – la plupart de ses fans et collaborateurs ne l’ont appris qu’après son décès.