De Kade

De Kade est l’un des coffeeshops les plus appréciés d’Amsterdam, ouvert depuis 1984 Stadionkade 107 dans le quartier Stadionbuurt, en plein Oud-Zuid. À cinq minutes à pied du Stade Olympique de 1928 et facilement accessible en bus depuis le centre-ville, c’est une adresse qui sort délibérément des sentiers touristiques et c’est précisément ce qui en fait la force.

L’intérieur est soigné et chaleureux, avec une décoration art déco, des plantes, un éclairage tamisé et des canapés confortables où il fait bon s’installer un moment. Un jukebox, un baby-foot et un flipper complètent l’ambiance. Et il y a un chat. Les habitués vous le diront : De Kade ressemble davantage à un salon qu’à un coffeeshop.

La sélection est l’une des plus larges du sud d’Amsterdam : fleurs, résines, rosin, et une carte d’edibles qui va bien au-delà du brownie standard  : Red Velvet Space Muffin, Vanilla Choco Muffin, Chocolate Chip Space Cookie, desserts vegan. Le café est bon. Les prix sont corrects, nettement en dessous de ceux pratiqués dans le centre touristique. Le staff est unanimement salué pour sa compétence, sa disponibilité et sa chaleur.

De Kade est régulièrement cité comme le meilleur coffeeshop d’Amsterdam par des locaux qui connaissent bien la scène. Une adresse qui mérite largement le détour depuis le centre.