Winterization

En ce qui concerne l’herbe, la winterisation est un processus de raffinage utilisé pour éliminer les graisses, les lipides et autres composés indésirables de l’huile qui a été extraite de la plante de cannabis. La winterisation, également connue sous le nom de déparaffinage, purifie les extraits bruts en refroidissant la solution pour que les graisses et les lipides se solidifient et puissent être éliminés, augmentant ainsi la qualité et la saveur du concentré final. Les concentrés winterisés sont disponibles dans une variété de consistances telles que le shatter, la pâte, le crumble et la wax.

Pourquoi la winterisation est-elle importante ?

En éliminant les lipides et autres matières indésirables de l’huile extraite, la winterisation permet d’augmenter la teneur en cannabinoïdes. Les lipides rendent l’huile trouble, la brûlent et lui donnent un mauvais goût lorsqu’elle est vaporisée. Une huile trouble qui a un goût de brûlé lorsqu’elle est vaporisée et qui contient moins de cannabinoïdes est considérée comme de moindre qualité par les consommateurs.

Processus de winterisation

La winterisation du cannabis s’effectue en mélangeant l’extrait de cannabis avec de l’éthanol et en refroidissant la solution à une température bien inférieure au point de congélation afin que les composés indésirables se solidifient. La solution doit être maintenue à une température inférieure au point de congélation pendant au moins 24 heures avant d’être forcée à passer par une série de filtres de microns décroissants pour éliminer la cire, les lipides et les graisses solidifiés de l’huile. L’étape finale consiste à éliminer l’éthanol de la solution.

Méthodes d’extraction et de winterisation

La winterisation intervient à des degrés divers selon la méthode d’extraction.

Extraction au CO2 : Le CO2 est devenu un solvant populaire pour l’extraction du cannabis au cours des dernières années. Bien qu’il n’utilise pas de produits chimiques nocifs comme le butane pour séparer les cannabinoïdes de la matière végétale, il extrait la plus grande quantité de lipides de la matière végétale. C’est ce qui rend la winterisation très importante dans les opérations d’extraction commerciale qui utilisent le CO2

Extraction au butane : L’extraction au butane produit une quantité modérée de lipides dans l’huile. Il en résulte que le BHO et les concentrés qui en sont issus sont souvent troubles.

Extraction à l’éthanol : L’éthanol refroidi extrait la plus petite quantité de lipides du cannabis. L’utilisation de l’éthanol pour l’extraction signifie moins d’impuretés dans l’huile et moins de besoin d’hivernage.